Boning knife GIESSER, flexible, 13cm

Lisaks kollase käepidemega Swibo-seeriale on Victorinoxil endalgi ajalooliselt suurepärane Fibroxi nugade seeria olemas. See 20cm pikkune tugev ja kvaliteetne fileerimisnuga on suurepärasest roostevabast Shveitsi terasest ja teeb head tööd nii algaja kui kogenud kasutaja käes. Viimastel aastatel üks meie lemmiknugasid, kui on vaja suuri kalu fileerida. Sellega oleme jagu saanud ka 5 kg kohadest, ja mitte tundide viisi piki luid nökerdades, vaid ikka risti läbi roogude lõigates, nagu kala fileeritakse. Nuga püsib kaua terav ja on lihtsasti teritatav. Üks tegijamaid siinpool ekvaatorit. Juurde tasub osta nahast Victorinoxi fileerimisnoa tupp, sest originaalpakendist saab see nuga peagi jagu.

Lihtne, väga soodne ja lühemapoolse teraga Rapala fileerimisnuga, mida kasutavad tänu soodsale hinnale ja heale kvaliteedile ka paljud kalatööstused. Kui tahad esimest tõsist fileerimisnuga oma väikesele kalamehele harjutamiseks, siis see on just õige valik. Osta või ämbritäis korraga.

Kui õppind mehed ja Rootsi riistad kokku panna, siis saab alati suurepärase tulemuse. Kuulus Mora lõikeriistade tehas on muutnud oma kaubamärgi Morakniv-iks ja toodete kvaliteet on veelgi kõrgem. Mora suurepärasest terasest noad püsivad kaua teravad ja on lihtsasti taas teritatavad.
See 7.5 cm kitsa teraga nuga on tootja poolt algselt mõeldud puidus urgitsemiseks, aga meie senise praktika kohaselt on see suurepärane üliterav ja kitsas, terava otsaga nuga kalade puhastamiseks. Näiteks ahvena või latika puhul sisikonna võtmiseks, kui tahate neid hiljem suitsuahju pista. Või koorite ahvenalt fileerimise asemel naha maha. Kuna nuga on lühikese teraga, siis ei lähe ta nii kergesti puhastamisel kalast läbi ega vigasta seda kätt, millega kala peos hoiate. Ja lühikese noaga saate teha palju täpsemaid lõikeid. Üks oluline asi veel - selle kitsa ja mittepainduva teraga on kaasavõetaval kalal veretustamiseks väga hea lõigata püütud kalal läbi lõpuseid või vaigistada mitmekilost rabelevat haugi noatorkega kuklasse. Kokkuvõttes üks väga hea ja mitmeotstarbeline nuga, ja ülihea hinnaga ka sealjuures.