Fillet knife VICTORINOX Fibrox, 18 cm extra flexible blade

Lisaks kollase käepidemega Swibo-seeriale on Victorinoxil endalgi ajalooliselt suurepärane Fibroxi nugade seeria olemas. See 20cm pikkune tugev ja kvaliteetne fileerimisnuga on suurepärasest roostevabast Shveitsi terasest ja teeb head tööd nii algaja kui kogenud kasutaja käes. Viimastel aastatel üks meie lemmiknugasid, kui on vaja suuri kalu fileerida. Sellega oleme jagu saanud ka 5 kg kohadest, ja mitte tundide viisi piki luid nökerdades, vaid ikka risti läbi roogude lõigates, nagu kala fileeritakse. Nuga püsib kaua terav ja on lihtsasti teritatav. Üks tegijamaid siinpool ekvaatorit. Juurde tasub osta nahast Victorinoxi fileerimisnoa tupp, sest originaalpakendist saab see nuga peagi jagu.

Wenger Swibo on Eestis juba aastaid olnud üks eelistatumaid fileerimisnuge. Victorinox ostis Wengeri ära ja teeb sama seeriat edasi. Sellel 20cm pikkuse painduva roostevaba teraga noal on peenem käepide, mis võimaldab seda paremini peos keerata ja lihtsamini asendit muuta. Mis teeb selle kitsa teraga noa suurepäraseks just täpsema toimetamise juures, näiteks ahvenate, kiloste kohade ja forellide ning kuni paarikiloste haugide fileerimisel.

Wenger Swibo on Eestis juba aastaid olnud üks eelistatumaid fileerimisnuge. Victorinox ostis Wengeri ära ja teeb sama seeriat edasi. Sellel 20cm pikkuse painduva roostevaba teraga noal on tavaline käepide, mis võimaldab paremini ka suurte kalade kallale minna. Sest mitmekilose haugi või koha roogude lõikamiseks peab olema hästi terav nuga ja tutske mittelibisev käepide, millest saab tugevasti kinni hoida. Hea sirge ja kitsas tera võimaldab nuga hästi pöörata.

Kui õppind mehed ja Rootsi riistad kokku panna, siis saab alati suurepärase tulemuse. Kuulus Mora lõikeriistade tehas on muutnud oma kaubamärgi Morakniv-iks ja toodete kvaliteet on veelgi kõrgem. Mora suurepärasest terasest noad püsivad kaua teravad ja on lihtsasti taas teritatavad. See 15 cm teraga nuga pole ses suhtes erand. Hea nuga just suuremate kalade puhastamiseks, kui on vaja teha pikemaid lõikeid või läbi lõigata jämedamaid luid.